Name: Vegan Gado Gado
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: Für das Gado Gado:; 1 EL Pflanzenöl; 2 Stk. mittelgroße Zwiebeln; 4 Stk. Knoblauchzehen; 335 g vegane Hähnchenstücke; 400 g grüne Bohnen; 240 ml kochendes Wasser; 265 g weißer Reis; 2 Stk. Paprika; 50 g getrocknete Tomaten in Öl; 80 ml natriumreduzierte Sojasauce; 2 TL Sambal Oelek; Für die Erdnusssauce:; 130 g Erdnussbutter; 80 ml Wasser; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 EL natriumreduzierte Sojasauce; 0.5 Stk. Limette (Saft); 1 TL brauner Zucker

Für das Gado Gado:

1 EL Pflanzenöl

2 Stk. mittelgroße Zwiebeln

4 Stk. Knoblauchzehen

335 g vegane Hähnchenstücke

400 g grüne Bohnen

240 ml kochendes Wasser

265 g weißer Reis

2 Stk. Paprika

50 g getrocknete Tomaten in Öl

80 ml natriumreduzierte Sojasauce

2 TL Sambal Oelek

Für die Erdnusssauce:

130 g Erdnussbutter

80 ml Wasser

1 Stk. Knoblauchzehe

1 EL natriumreduzierte Sojasauce

0.5 Stk. Limette (Saft)

1 TL brauner Zucker

Vegan Gado Gado

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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