Hinzugefügt - Zur Liste Ja, du kannst die Perlen einige Stunden bis einen Tag im Voraus kochen. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter mit dem Ahornsirup oder etwas heißem Wasser auf; bei Raumtemperatur bis etwa 4–6 Stunden am besten, im Kühlschrank bis zu 24 Stunden (dann vor dem Servieren kurz 1–2 Minuten in heißem Wasser reaktivieren).
Ube Bubble Tea
- Für den Tee:
- 2 EL loser schwarzer Tee
- 1 Tasse kochendes Wasser
- Für die Tapiokaperlen:
- 0.5 Tasse schnellkochende Tapiokaperlen
- 0.25 Tasse Ahornsirup
- Für die Ube-Creme:
- 0.25 Tasse gesüßter Ube-Aufstrich
- 0.25 Tasse ungesüßte Sojamilch
- Für das Topping:
- 1 Tasse zerstoßenes Eis
- 1.25 Tassen ungesüßte Sojamilch
Zutaten
2
Personen
Für den Tee:
2 EL
loser schwarzer Tee
1 Tasse
kochendes Wasser
Für die Tapiokaperlen:
0.5 Tasse
schnellkochende Tapiokaperlen
0.25 Tasse
Ahornsirup
Für die Ube-Creme:
0.25 Tasse
gesüßter Ube-Aufstrich
0.25 Tasse
ungesüßte Sojamilch
Für das Topping:
1 Tasse
zerstoßenes Eis
1.25 Tassen
ungesüßte Sojamilch
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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