Teller mit gebratenen Hähnchenstreifen, jungen Möhren, Erbsen und Hüttenkäse, mit Petersilie garniert.

Truthahn Hüttenkäse Bowl

Name: Truthahn Hüttenkäse Bowl
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: International
Ingredients: 600 g Truthahnstreifen; 600 g Hüttenkäse; 4 Stk. Karotten; 250 g Erbsen; 310 g Joghurt nature; 1 TL Salz; 1 Bund Petersilie; 4 Stk. Knoblauchzehen

35 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
98 kcal
Fett
3.1 g
Kohlenhydrate
4.6 g
Protein
12.4 g
Zucker
3.7 g

Zutaten

Personen

600 g

Truthahnstreifen

600 g

Hüttenkäse

4 Stk.

Karotten

250 g

Erbsen

310 g

Joghurt nature

1 TL

Salz

1 Bund

Petersilie

4 Stk.

Knoblauchzehen

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schneide die Truthahnstreifen mundgerecht und wasche die Karotten, schäle sie und schneide sie in Stifte. Halte die Erbsen bereit, schäle den Knoblauch und hacke ihn fein, zupfe die Petersilie.

Schritt 2 / von 5

Brate die Truthahnstreifen mit dem Knoblauch in einer großen Pfanne an, bis sie rundum gebräunt und gar sind.

Schritt 3 / von 5

Gib die Karotten und die Erbsen dazu und gare sie mit, bis sie weich sind, aber noch etwas Biss behalten.

Schritt 4 / von 5

Nimm die Pfanne vom Herd und lasse sie kurz abkühlen. Rühre Hüttenkäse und Joghurt unter, damit eine cremige Bowl-Basis entsteht.

Schritt 5 / von 5

Schmecke die Bowl mit dem Salz ab und streue die gehackte Petersilie darüber.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Truthahn Hüttenkäse Bowl

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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