Name: Tortellini Salat mit Nektarinen und Rucola
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Tortellini mit Käsefüllung; Salz; 60 g Pinienkerne; 3 Nektarinen; 200 g Mozzarella-Kugeln; 125 g Rucola; 3 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico Bianco; 1 TL Honig; Schwarzer Pfeffer

Für den Salat:

500 g Tortellini mit Käsefüllung

Salz

60 g Pinienkerne

3 Nektarinen

200 g Mozzarella-Kugeln

125 g Rucola

Für das Dressing:

3 EL Olivenöl

2 EL Balsamico Bianco

1 TL Honig

Schwarzer Pfeffer

Tortellini Salat mit Nektarinen und Rucola

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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