Ja — Dressing und geröstete Nüsse/Kerne kannst du am Vortag zubereiten; Tomaten und Beeren solltest du aber erst kurz vor dem Servieren zusammenbringen. Dressing hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage, Nüsse luftdicht verpackt; Tomaten max. 1–2 Stunden mit etwas Dressing ziehen lassen, Beeren nur ganz kurz vorher zugeben.
Tomato Berry Glow Salad
20 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
121 kcal
Fett
7.9 g
Kohlenhydrate
10 g
Protein
2 g
Zucker
7.3 g
Tomato Berry Glow Salad

- Für die Bowl oder den Salat
- 500 g Tomaten oder Kirschtomaten
- 300 g gemischte Beeren
- 4 EL Olivenöl
- Für das Dressing
- 2 EL Zitronensaft oder Essig
- 1 TL Honig oder Senf
- Salz und Pfeffer
- 60 g Nüsse, Kerne, Croûtons oder Chips
Zutaten
4
Personen
Für die Bowl oder den Salat
500 g
Tomaten oder Kirschtomaten
300 g
gemischte Beeren
4 EL
Olivenöl
Für das Dressing
2 EL
Zitronensaft oder Essig
1 TL
Honig oder Senf
Salz und Pfeffer
60 g
Nüsse, Kerne, Croûtons oder Chips
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