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Schale mit frischer Tomatensalsa (gehackte Tomaten, rote Zwiebel, Koriander und Chili), daneben Tortilla‑Chips und Limettenviertel.

Tomaten-Salsa in 5 Minuten

5 Min Gesamt

5 Min Arbeit

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4.3

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    374 kcal

  • Fett

    20.8 g

  • Kohlenhydrate

    42.7 g

  • Protein

    5.6 g

  • Zucker

    4.6 g

#Dips #Mexikanisch #Sportevents #Vegetarisch

Tomaten-Salsa in 5 Minuten

Image of Tomaten-Salsa in 5 Minuten
  • Für die Salsa
  • 300 g reife Tomaten
  • 0.5 rote Zwiebel
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 2 EL gehackter Koriander oder Petersilie
  • 1 Bio-Limette
  • 1 EL Olivenöl
  • 0.5 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Chiliflocken, optional
  • Für das Servieren
  • 150 g Tortilla-Chips
  • 1 kleine Limettenspalte
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Schritt 1 / von 5

Die Tomaten waschen, halbieren und den sehr wässrigen Kernanteil nach Belieben entfernen. Das Fruchtfleisch klein würfeln.

Schritt 2 / von 5

Die rote Zwiebel schälen und fein hacken. Den Knoblauch sehr fein reiben oder mit etwas Salz zerdrücken.

Schritt 3 / von 5

Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Kräuter in einer Schüssel vermengen. Limettensaft und Olivenöl dazugeben.

Schritt 4 / von 5

Die Salsa mit Salz, Pfeffer und nach Belieben Chiliflocken abschmecken. Kurz ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Schritt 5 / von 5

Mit Tortilla-Chips und einer Limettenspalte servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für die Salsa

300 g

reife Tomaten

0.5

rote Zwiebel

1

kleine Knoblauchzehe

2 EL

gehackter Koriander oder Petersilie

1

Bio-Limette

1 EL

Olivenöl

0.5 TL

Salz

1 Prise

Pfeffer

1 Prise

Chiliflocken, optional

Für das Servieren

150 g

Tortilla-Chips

1

kleine Limettenspalte

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Die Tomaten waschen, halbieren und den sehr wässrigen Kernanteil nach Belieben entfernen. Das Fruchtfleisch klein würfeln.

Schritt 2 / von 5

Die rote Zwiebel schälen und fein hacken. Den Knoblauch sehr fein reiben oder mit etwas Salz zerdrücken.

Schritt 3 / von 5

Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Kräuter in einer Schüssel vermengen. Limettensaft und Olivenöl dazugeben.

Schritt 4 / von 5

Die Salsa mit Salz, Pfeffer und nach Belieben Chiliflocken abschmecken. Kurz ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Schritt 5 / von 5

Mit Tortilla-Chips und einer Limettenspalte servieren.

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