Drei Caprese-Spieße mit Kirschtomaten, kleinen Mozzarellakugeln und Basilikumblättern auf einem Teller, beträufelt mit Olivenöl und Balsamico.

Tomaten-Mozzarella-Spiesse

Name: Tomaten-Mozzarella-Spiesse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Kirschtomaten; 250 g Mini-Mozzarella; 1 Bund Basilikum; 12 kleine Holzspieße; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 1 EL Balsamico-Creme; 1 TL getrockneter Oregano; optional

15 Min Gesamt

15 Min Arbeit

Willst du das Rezept in einem Ordner speichern?

Neue Ordner

Erfolgreich hinzugefügt

Nährwerte pro
100 g
Kalorien
176 kcal
Fett
12.6 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Protein
8.2 g
Zucker
3.8 g

Zutaten

Personen

Für die Spieße

250 g

Kirschtomaten

250 g

Mini-Mozzarella

1 Bund

Basilikum

kleine Holzspieße

Für das Servieren

2 EL

Olivenöl

Salz

Pfeffer

1 EL

Balsamico-Creme

1 TL

getrockneter Oregano, optional

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Die Kirschtomaten waschen und trocken tupfen. Den Mini-Mozzarella gut abtropfen lassen, damit die Spieße später nicht wässrig werden.

Schritt 2 / von 5

Basilikumblätter abzupfen und größere Blätter bei Bedarf halbieren.

Schritt 3 / von 5

Jeweils eine Tomate, ein Basilikumblatt und eine Mozzarellakugel auf kleine Holzspieße stecken.

Schritt 4 / von 5

Die Spieße auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz sowie Pfeffer würzen.

Schritt 5 / von 5

Kurz vor dem Servieren etwas Balsamico-Creme darübergeben und nach Belieben mit Oregano verfeinern.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Tomaten-Mozzarella-Spiesse

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

FAQ

Küchenhelfer

Ähnliche Rezepte

Passende Magazin-Artikel

Fehler

Tomaten-Mozzarella-Spiesse