Auf einem weißen Teller ein halbierter, goldbraun gebackener Calzone mit sichtbar geschmolzenem Käse, Tomatenscheiben und Basilikum, leicht mit Olivenöl beträufelt.

Tomaten Mozzarella Calzone

Name: Tomaten Mozzarella Calzone
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Pkg. Pizzateig; 2 Stk. Tomate; 1 Stk. Mozzarella; 3 EL Parmesan; 0.5 Bund Basilikum; Salz; Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 1 EL Mikro-Basilikum (optional)

30 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
257 kcal
Fett
10.5 g
Kohlenhydrate
30.8 g
Protein
9.7 g
Zucker
3.9 g

Zutaten

Personen

1 Pkg.

Pizzateig

2 Stk.

Tomate

1 Stk.

Mozzarella

3 EL

Parmesan

0.5 Bund

Basilikum

Salz

Pfeffer

2 EL

Olivenöl

1 EL

Mikro-Basilikum (optional)

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Pizzateig ausrollen und auf Backpapier legen.

Schritt 2 / von 4

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Eine Hälfte des Teigs mit Tomaten, Mozzarella und Parmesan belegen, dabei rundherum einen Rand frei lassen. Basilikumblätter darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3 / von 4

Die freie Teighälfte über die Füllung klappen. Die Ränder sorgfältig zusammendrücken und nach Belieben mit einer Gabel versiegeln. Die Oberfläche dünn mit Olivenöl bestreichen.

Schritt 4 / von 4

Die Calzone im vorgeheizten Ofen etwa 18 bis 22 Minuten goldbraun und knusprig backen. Kurz ruhen lassen, nach Belieben mit Mikro-Basilikum garnieren und warm servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Tomaten Mozzarella Calzone

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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