Name: Tomaten-Miso-Ramen mit Mozzarella
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 125 g Mozzarella; 120 g Cherrytomaten; 1 Hand Spinat; Basilikum; 1 EL geröstete Pinienkerne; 520 ml Gemüsebrühe; 300 g passierte Tomaten; 1 EL Misopaste; 1 TL Olivenöl; 1 TL Sojasauce; 190 g Ramen-Nudeln

Für die Bowl

125 g Mozzarella

120 g Cherrytomaten

1 Hand Spinat

Basilikum

1 EL geröstete Pinienkerne

Für die Brühe

520 ml Gemüsebrühe

300 g passierte Tomaten

1 EL Misopaste

1 TL Olivenöl

1 TL Sojasauce

190 g Ramen-Nudeln

Tomaten-Miso-Ramen mit Mozzarella

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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