Name: Tom Yam Gung
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch
Ingredients: 350 g rohe Riesengarnelen (mit Kopf und Schale); 4 Stg Zitronengras; 20 g Galgantwurzel; 1 EL Öl; 2 EL Instant-Hühnerbrühe; 200 g Champignons; 2 Lauchzwiebeln; 5 rote Chilischoten; 5 Limettenblätter; 4 EL Fischsoße; 1 Dose Kokosnussmilch; 1 Limette

350 g rohe Riesengarnelen (mit Kopf und Schale)

4 Stg Zitronengras

20 g Galgantwurzel

1 EL Öl

2 EL Instant-Hühnerbrühe

200 g Champignons

2 Lauchzwiebeln

5 rote Chilischoten

5 Limettenblätter

4 EL Fischsoße

1 Dose Kokosnussmilch

1 Limette

Tom Yam Gung

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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