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Vier geröstete Brotscheiben auf einem Teller, belegt mit geschmolzenem Mozzarella, Tomaten, frischen Basilikumblättern und Olivenöl; eine zusätzliche belegte Scheibe auf einem kleinen Teller.

Toast Pizza mit Mozzarella und Basilikum

25 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    257 kcal

  • Fett

    11.6 g

  • Kohlenhydrate

    26.3 g

  • Protein

    11.8 g

  • Zucker

    3.7 g

#Pizza #Italienisch #Vegetarisch

Toast Pizza mit Mozzarella und Basilikum

Image of Toast Pizza mit Mozzarella und Basilikum
  • Für die Toasts
  • 8 Scheiben Toastbrot
  • 250 g Mozzarella
  • 200 g Tomatensauce
  • 1 Knoblauchzehe
  • Basilikum
  • Für das Finish
  • 2 EL Olivenöl
  • Pfeffer
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Schritt 1 / von 4

Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Reibe das Toastbrot mit der halbierten Knoblauchzehe ab und lege die Scheiben auf ein Backblech.

Schritt 2 / von 4

Bestreiche jede Toastscheibe mit Tomatensauce und belege sie mit in Scheiben geschnittenem Mozzarella.

Schritt 3 / von 4

Backe die Toasts im heißen Ofen 8–10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldgelb ist.

Schritt 4 / von 4

Beträufle die fertigen Toast-Pizzen mit Olivenöl, würze sie mit Pfeffer und gib zum Schluss frische Basilikumblätter darüber.

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Zutaten

4

Personen

Für die Toasts

8

Scheiben Toastbrot

250 g

Mozzarella

200 g

Tomatensauce

1

Knoblauchzehe

Basilikum

Für das Finish

2 EL

Olivenöl

Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Reibe das Toastbrot mit der halbierten Knoblauchzehe ab und lege die Scheiben auf ein Backblech.

Schritt 2 / von 4

Bestreiche jede Toastscheibe mit Tomatensauce und belege sie mit in Scheiben geschnittenem Mozzarella.

Schritt 3 / von 4

Backe die Toasts im heißen Ofen 8–10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldgelb ist.

Schritt 4 / von 4

Beträufle die fertigen Toast-Pizzen mit Olivenöl, würze sie mit Pfeffer und gib zum Schluss frische Basilikumblätter darüber.

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