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Zwei pinke Schälchen mit jeweils mehreren Kugeln hellbraunem Eis, bestäubt mit Kakaopulver und kleinen Keksstücken; im vorderen Schälchen liegt ein Löffel.

Tiramisu-Eis

24,3 Std Gesamt

10 Min Arbeit

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5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    267 kcal

  • Fett

    18.6 g

  • Kohlenhydrate

    20.3 g

  • Protein

    2.9 g

  • Zucker

    18.4 g

#Eis #Italienisch #Sommerküche #Vegetarisch

Tiramisu-Eis

Image of Tiramisu-Eis
  • 150 g Mascarpone
  • 100 ml Espresso (abgekühlt)
  • 150 ml Sahne
  • 50 g Zucker
  • 30 g Biskuitwürfel
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Schritt 1 / von 4

Mascarpone, abgekühlten Espresso, Sahne und Zucker in einer Schüssel gründlich glatt rühren, bis eine seidige, gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 2 / von 4

Vorkühlen im Ninja-Becher: Die fertige Mischung gleichmäßig in den Ninja-Becher füllen, die Oberfläche glatt streichen und abdecken. Für 12 bis 24 Stunden im Gefrierschrank lagern, damit die Eiscreme vollständig durchkühlt und die ideale cremig-leichte Konsistenz erreicht.

Schritt 3 / von 4

Nach der Gefrierzeit das Ice-Cream-Programm starten. Sobald die Eiscreme cremig ist, die Biskuitwürfel vorsichtig unterheben. Sofort servieren oder luftdicht im Gefrierfach aufbewahren.

Schritt 4 / von 4

Profi-Tipp: Espresso optional leicht süßen für perfekte Balance.

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Zutaten

4

Personen

150 g

Mascarpone

100 ml

Espresso (abgekühlt)

150 ml

Sahne

50 g

Zucker

30 g

Biskuitwürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Mascarpone, abgekühlten Espresso, Sahne und Zucker in einer Schüssel gründlich glatt rühren, bis eine seidige, gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 2 / von 4

Vorkühlen im Ninja-Becher: Die fertige Mischung gleichmäßig in den Ninja-Becher füllen, die Oberfläche glatt streichen und abdecken. Für 12 bis 24 Stunden im Gefrierschrank lagern, damit die Eiscreme vollständig durchkühlt und die ideale cremig-leichte Konsistenz erreicht.

Schritt 3 / von 4

Nach der Gefrierzeit das Ice-Cream-Programm starten. Sobald die Eiscreme cremig ist, die Biskuitwürfel vorsichtig unterheben. Sofort servieren oder luftdicht im Gefrierfach aufbewahren.

Schritt 4 / von 4

Profi-Tipp: Espresso optional leicht süßen für perfekte Balance.

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