Name: Tikka Masala Spice Mix
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 7
Cuisine: Indisch
Ingredients: 2 EL gemahlener Koriander; 2 EL edelsüßes Paprikapulver; 1 EL gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL getrocknete Bockshornkleeblätter; 1 TL Chilipulver; 1 TL gemahlener Ingwer; 1 TL gemahlene Kurkuma; 0.5 TL gemahlene Muskatnuss; 0.5 TL gemahlener Zimt; 0.25 TL gemahlener Kardamom; 0.25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

2 EL gemahlener Koriander

2 EL edelsüßes Paprikapulver

1 EL gemahlener Kreuzkümmel

1 TL getrocknete Bockshornkleeblätter

1 TL Chilipulver

1 TL gemahlener Ingwer

1 TL gemahlene Kurkuma

0.5 TL gemahlene Muskatnuss

0.5 TL gemahlener Zimt

0.25 TL gemahlener Kardamom

0.25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Tikka Masala Spice Mix

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 1

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