Schale mit Reis und buntem Gemüse (Brokkoli, Karotten, Erbsen), gewürzt und garniert mit Frühlingszwiebeln und Sesam, daneben Sojasauce und Essstäbchen.

Tiefkühl Gemüse Reis mit Sesam Sauce

Name: Tiefkühl Gemüse Reis mit Sesam Sauce
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 240 g Jasminreis; 400 g Tiefkühlgemüse; 2 Eier; 2 EL Öl; 3 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 2 EL Sesam

35 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
178 kcal
Fett
7.2 g
Kohlenhydrate
23 g
Protein
4.5 g
Zucker
2.1 g

Zutaten

Personen

Für den Reis

240 g

Jasminreis

400 g

Tiefkühlgemüse

Eier

2 EL

Öl

3 EL

Sojasauce

Für die Sauce

1 EL

Sesamöl

2 EL

Sesam

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Spüle den Jasminreis kalt ab und koche ihn in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser nach Packungsangabe, bis er gar ist. Stelle ihn beiseite.

Schritt 2 / von 6

Erhitze das Öl in einer großen Pfanne oder im Wok und brate das Tiefkühlgemüse bei mittlerer bis hoher Hitze 5–6 Minuten, bis es gar und leicht angebraten ist.

Schritt 3 / von 6

Schiebe das Gemüse an den Pfannenrand, gib die verquirlten Eier in die Mitte und lasse sie unter Rühren stocken. Mische dann den gekochten Reis unter und brate alles kurz mit.

Schritt 4 / von 6

Verrühre für die Sauce das Sesamöl mit der Sojasauce und gib sie über den Reis. Wende alles, bis Reis und Gemüse gleichmäßig benetzt sind.

Schritt 5 / von 6

Schmecke den Reis mit etwas zusätzlicher Sojasauce ab, falls er noch mehr Würze braucht.

Schritt 6 / von 6

Röste den Sesam in einer trockenen Pfanne kurz goldbraun und streue ihn erst beim Servieren über den Reis.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Tiefkühl Gemüse Reis mit Sesam Sauce

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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