Hinzugefügt - Zur Liste Ja. Du kannst Kohlrabi bis zu 24 Stunden vorher schälen, in Stifte schneiden und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren; im Kühlschrank luftdicht aufbewahren. Nach mehr als etwa 12 Stunden verliert er etwas Biss, daher ist die Zubereitung am selben Tag optimal.
Thunfisch Pita mit Kohlrabi und Tomatensalsa
- Für die Pitas
- 4 Pita-Brote
- Für die Füllung:
- 1 Kohlrabi
- 1 Bio-Zitrone
- Salz und Pfeffer
- 250 g Thunfisch aus der Dose in guter Qualität
- 1 kleine Gurke
- Für die Tomatensalsa
- 250 g Tomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- frische Petersilie
- Für das Finish
- 150 g Joghurt
- Chili nach Geschmack
Zutaten
2
Personen
Für die Pitas
4
Pita-Brote
Für die Füllung:
1
Kohlrabi
1
Bio-Zitrone
Salz und Pfeffer
250 g
Thunfisch aus der Dose in guter Qualität
1
kleine Gurke
Für die Tomatensalsa
250 g
Tomaten
1
kleine rote Zwiebel
2 EL
Olivenöl
frische Petersilie
Für das Finish
150 g
Joghurt
Chili nach Geschmack
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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