Name: Tajine mit Lamm und Pflaumen
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Marokkanisch
Ingredients: 500 g Lammfleisch; 200 g getrocknete Pflaumen; 2 Stk. Zwiebeln; 2 Stk. Knoblauchzehen; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Zimt; 1 TL Paprika; 1 TL Ingwer; 1 TL Kurkuma; 1 TL Ras-el-Hanout; 1 EL Honig; 500 ml Lammbrühe oder Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; 1 EL gehackte Mandeln; 1 Prise Salz und Pfeffer

500 g Lammfleisch

200 g getrocknete Pflaumen

2 Stk. Zwiebeln

2 Stk. Knoblauchzehen

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Zimt

1 TL Paprika

1 TL Ingwer

1 TL Kurkuma

1 TL Ras-el-Hanout

1 EL Honig

500 ml Lammbrühe oder Gemüsebrühe

2 EL Olivenöl

1 EL gehackte Mandeln

1 Prise Salz und Pfeffer

Tajine mit Lamm und Pflaumen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

Küchen- Helfer

Ähnliche Rezepte

Fehler

Rezept bewerten

Du verlässt Kochgourmet

Einloggen

Noch keinen Account?

Rezepte direkt ins Postfach

Werde Teil der besten Community

Fehler