Zwei weiche Maistacos mit gewürfeltem Hähnchen, frischer Mango‑Salsa (Mango, rote Zwiebel, Chili), garniert mit Koriander, serviert auf einem Teller mit Limettenscheiben.

Tacos mit Mango-Salsa

Name: Tacos mit Mango-Salsa
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Mango; 0.5 rote Zwiebel; 1 Hand Koriander; 1 Limette; 1 Prise Salz; 250 g Hühnerfleisch oder veganes Hack; 1 EL Öl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 8 kleine Tortillas

25 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
189 kcal
Fett
5.3 g
Kohlenhydrate
24.9 g
Protein
9.7 g
Zucker
6.1 g

Zutaten

Personen

Für die Mango-Salsa

Mango

0.5

rote Zwiebel

1 Hand

Koriander

Limette

1 Prise

Salz

Für die Tacos

250 g

Hühnerfleisch oder veganes Hack

1 EL

Öl

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel

kleine Tortillas

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und fein würfeln.

Schritt 2 / von 5

Zwiebel schälen und fein hacken. Koriander waschen und grob schneiden. Limette auspressen.

Schritt 3 / von 5

Mango, Zwiebel, Koriander und Limettensaft mit einer Prise Salz zu einer frischen Salsa vermengen.

Schritt 4 / von 5

Das Hühnerfleisch oder vegane Hack im Öl anbraten und mit Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.

Schritt 5 / von 5

Tacos kurz erwärmen, mit Füllung und Mango-Salsa belegen und sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Tacos mit Mango-Salsa

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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