Auf einem orangefarbenen Teller liegt ein eingewickeltes, gegrilltes Burrito. Neben dem Burrito befinden sich zwei Limettenhälften und frischer Koriander. Im Hintergrund stehen ein Glas mit Getränk, Schalen mit verschiedenen Saucen und eine Schüssel mit Tortilla-Chips.

Taco Supreme Deluxe vom OptiGrill

Name: Taco Supreme Deluxe vom OptiGrill
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 400 g Hackfleisch; 2 TL Taco-Gewürzmischung; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Tomaten; 100 g Mais; 5 Blätter Eisbergsalat; 4 Stk. Tortilla-Wraps groß; 150 g Cheddar; 24 Stk. Nachos; 4 Stk. Tortilla-Wraps klein; 4 EL Salsa (Optional); 8 EL Schmand

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
252 kcal
Fett
12.4 g
Kohlenhydrate
23.8 g
Protein
11.6 g
Zucker
3.7 g

fabian

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Zutaten

Personen

Für die Füllung:

400 g

Hackfleisch

2 TL

Taco-Gewürzmischung

1 Stk.

Zwiebel

2 Stk.

Tomaten

100 g

Mais

5 Blätter

Eisbergsalat

Für den Zusammenbau:

4 Stk.

Tortilla-Wraps groß

150 g

Cheddar

24 Stk.

Nachos

4 Stk.

Tortilla-Wraps klein

4 EL

Salsa (Optional)

8 EL

Schmand

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Eine Person rührt gewürztes Hackfleisch in einer Pfanne und streut Gewürz dazu; daneben Schälchen mit Mais, Salat, gewürfelten Tomaten und roten Zwiebeln.

Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze krümelig braten, bis es gleichmäßig gebräunt ist, mit der Taco-Gewürzmischung würzen und beiseitestellen. Parallel Zwiebel und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Den Mais aus der Dose abgießen und den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden.

Schritt 2 / von 4

Hände einer Person bestreuen auf einer großen Tortilla gebratenes Hackfleisch mit geriebenem Käse, Zubereitung eines Burritos.

Einen großen Tortilla-Wrap auf eine Arbeitsfläche legen und das gebratene Hackfleisch mittig darauf verteilen, dabei rundherum 2–3 cm Platz zum Rand lassen. Geriebenen Cheddar darüberstreuen und nach Belieben etwas Salsa hinzufügen.

Schritt 3 / von 4

Person belegt große Tortilla auf Holzbrett: Schicht aus gewürztem Hackfleisch und Käse, darauf fünf Sauerrahmtupfen in Sternform; Schalen mit Salat, Mais, Zwiebeln und Tomaten daneben.

Die Nachos mit Schmand bestreichen und möglichst in einer sechseckigen Anordnung auf das Hackfleisch legen. Den geschnittenen Eisbergsalat sowie die gewürfelte Zwiebel, Tomaten und den Mais gleichmäßig darüber verteilen.

Schritt 4 / von 4

Hände einer Person in Schürze heben mit einem Spachtel einen dampfenden Wrap/Burrito aus einem geöffneten Kontaktgrill in einer Küche.

Einen kleineren Tortilla-Wrap als Deckel darauflegen. Die Ränder des großen Wraps nach innen falten, sodass eine geschlossene sechseckige Form entsteht. Das gefüllte Päckchen vorsichtig in den vorgeheizten OptiGrill legen und ca. 5–10 Minuten grillen, je nach Belieben.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Taco Supreme Deluxe vom OptiGrill

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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