Name: Sweet-Heat-Glasur für Tofu oder Huhn
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 1 kleine Knoblauchzehe; 1 TL Speisestärke; 2 EL Wasser; 120 g Mangopüree; 2 EL Honig oder Ahornsirup; 1 EL Sojasauce; 1 EL Limettensaft; 1 TL Sriracha; 0.5 TL geriebener Ingwer; 400 g Tofu oder Hühnerfleisch; 1 EL neutrales Öl

Für die Glasur

1 kleine Knoblauchzehe

1 TL Speisestärke

2 EL Wasser

120 g Mangopüree

2 EL Honig oder Ahornsirup

1 EL Sojasauce

1 EL Limettensaft

1 TL Sriracha

0.5 TL geriebener Ingwer

Für die Verwendung

400 g Tofu oder Hühnerfleisch

1 EL neutrales Öl

Sweet-Heat-Glasur für Tofu oder Huhn

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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