Ja, du kannst den Sushi-Reis bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, am besten gut abgedeckt, nachdem er abgekühlt und mit Sushi-Essig gewürzt wurde. Vor dem Formen auf Zimmertemperatur bringen oder leicht erwärmen, damit er wieder klebrig wird.
Sushi Reisbällchen
20 Min Gesamt
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
265 kcal
Fett
8.9 g
Kohlenhydrate
38.7 g
Protein
6.4 g
Zucker
3.1 g
Sushi Reisbällchen

- Für die Füllung:
- 0.5 Stk. Gurke
- 0.5 Stk. Avocado
- 50 g Lachsfilet
- 0.5 Stk. getrocknetes Seetangblatt
- Für die Reisbällchen:
- 300 g gekochter Sushi-Reis
- Für das Topping:
- 25 g weißer Sesam
- 25 g schwarzer Sesam
- 1 EL Mayonnaise
- 1 EL Teriyaki-Soße
- 0.5 Stk. Frühlingszwiebel
- Wasabipaste
- Sojasauce
Zutaten
1
Personen
Für die Füllung:
0.5 Stk.
Gurke
0.5 Stk.
Avocado
50 g
Lachsfilet
0.5 Stk.
getrocknetes Seetangblatt
Für die Reisbällchen:
300 g
gekochter Sushi-Reis
Für das Topping:
25 g
weißer Sesam
25 g
schwarzer Sesam
1 EL
Mayonnaise
1 EL
Teriyaki-Soße
0.5 Stk.
Frühlingszwiebel
Wasabipaste
Sojasauce
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