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Ein Glas mit einem erfrischenden Getränk, gefüllt mit Eis, steht auf einer marmorierten Oberfläche. Frische Minze und Limettenscheiben dekorieren den Rand des Glases. Um das Glas liegen ein paar Limettenhälften und Eiswürfel, sowie ein Cocktailmessbecher aus Metall.

Surfer

15 Min Gesamt

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  • Nährwerte pro

    100 ml

  • Kalorien

    64 kcal

  • Kohlenhydrate

    16.4 g

  • Protein

    0.1 g

  • Zucker

    15.8 g

#Cocktails #Sommerküche #Vegan

Surfer

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  • 1 cl Minzsirup
  • 100 ml Traubensaft, weiß
  • 100 ml Apfelsaft
  • 2 Eiswürfel
  • 1 Zweig Minze
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Schritt 1 / von 1

Minzsirup sowie den gut gekühlten weißen Trauben- und Apfelsaft in ein Glas geben und gut verrühren. Die Eiswürfel zufügen und den Minzzweig dazwischenstecken.

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Zutaten

1

Personen

1 cl

Minzsirup

100 ml

Traubensaft, weiß

100 ml

Apfelsaft

2

Eiswürfel

1 Zweig

Minze

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Zubereitung

Schritt 1 / von 1

Person in Schürze rührt mit Barlöffel ein helles Getränk in einem Tumbler; Eiswürfel und Minzblätter liegen daneben.

Minzsirup sowie den gut gekühlten weißen Trauben- und Apfelsaft in ein Glas geben und gut verrühren. Die Eiswürfel zufügen und den Minzzweig dazwischenstecken.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja, das geht: 6–8 frische Minzblätter leicht zerdrücken und mit etwa 1 Teelöffel Zucker oder etwas einfachem Zuckersirup vermischen, kurz ziehen lassen und dann mit den Säften verrühren.

Ja, die Saft‑Sirup‑Mischung lässt sich ohne Eis bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren; vor dem Servieren nochmals gut umrühren und Eiswürfel sowie den Minzzweig frisch zugeben.

Für 1 Liter Saft insgesamt mischen Sie 500 ml weißen Traubensaft, 500 ml Apfelsaft und 5 cl Minzsirup; vor dem Servieren mit Eiswürfeln kühlen und Minze zugeben.

Die Angabe mit 2 Eiswürfeln ist ein Richtwert, damit das Getränk kalt bleibt ohne zu stark zu verwässern; bei größeren Gläsern oder wenn es schneller kühlen soll, ruhig mehr oder grobes Crushed Ice verwenden.

Auch Mocktails dürfen richtig was hermachen! Mit der richtigen Präsentation wirkst du auch ohne Alkohol professionell – und machst Lust aufs Trinken.

So präsentierst du Mocktails optisch ansprechend:

  • Schönes Glas wählen:
    – Verwende Cocktailgläser, Longdrinkgläser oder kleine Weingläser
    – Für Slush- oder Fruchtdrinks eignen sich auch bauchige Gläser oder Mason Jars
  • Eis kreativ einsetzen:
    – Crushed Ice oder klare Eiswürfel sorgen für Frische und Struktur
    – Tipp: Früchte oder Kräuter in Eiswürfeln einfrieren
  • Farbige Zutaten schichten:
    – Z. B. Saft + Sirup + Soda in Lagen eingießen
    – Achtung: nur bei Zutaten mit unterschiedlicher Dichte
  • Deko mit Frucht & Kräutern:
    – Frische Beeren, Zitruszesten, Minze oder Gurkenspiralen
    – Auch getrocknete Fruchtscheiben sehen edel aus
  • Strohhalm & Glasrand:
    – Mit Zuckerrand, Salzrand oder buntem Trinkhalm wirkungsvoll aufwerten

Tipp:
Nutze saisonale Farben – z. B. Rot im Sommer (Erdbeere), Orange im Herbst (Kürbis), Grün im Frühling (Gurke, Limette).

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