Ein schwarzes Teller mit gegrillten Süßkartoffelscheiben ist im Vordergrund. Neben den Süßkartoffeln befindet sich eine kleine Schüssel mit dipähnlichem, weißen Sauce. Auf dem Tisch liegen ein Messer und eine Gabel. Im Hintergrund sind weitere Geschirrteile sichtbar.

Süsskartoffeln vom Grill

Name: Süsskartoffeln vom Grill
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 3 Süßkartoffeln; 3 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; Salz und Pfeffer; 200 g Joghurt; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Schnittlauch

35 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
154 kcal
Fett
7.5 g
Kohlenhydrate
18.2 g
Protein
2 g
Zucker
5.8 g

Zutaten

Personen

Für die Süßkartoffeln:

Süßkartoffeln

3 EL

Olivenöl

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer

Für den Dip:

200 g

Joghurt

1 TL

Zitronensaft

1 EL

Schnittlauch

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schneide die Süßkartoffeln in dicke Scheiben und bestreiche sie mit Olivenöl.

Schritt 2 / von 4

Würze sie mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer und lege sie auf den Grill.

Schritt 3 / von 4

Gare die Scheiben bei mittlerer Hitze, bis sie innen weich und außen leicht knusprig sind.

Schritt 4 / von 4

Rühre Joghurt, Zitronensaft und Schnittlauch zusammen und serviere den Dip dazu.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Süsskartoffeln vom Grill

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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