Name: Süsses Beeren-Dessert-Board
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 150 g Himbeeren; 150 g Heidelbeeren; 150 g Brombeeren; 250 g Mascarpone; 150 g griechisches Joghurt; 2 EL Staubzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Zitronensaft; 120 g dunkle Schokolade; 120 g weiße Schokolade; 120 g Butterkekse; 100 g Mini-Baiser; 80 g Pistazien oder Mandeln; 1 EL Honig; 1 TL Zitronenzesten; 4 kleine Minzspitzen

Für das Board

250 g Erdbeeren

150 g Himbeeren

150 g Heidelbeeren

150 g Brombeeren

Für die Vanillecreme

250 g Mascarpone

150 g griechisches Joghurt

2 EL Staubzucker

1 TL Vanilleextrakt

1 TL Zitronensaft

120 g dunkle Schokolade

120 g weiße Schokolade

120 g Butterkekse

100 g Mini-Baiser

80 g Pistazien oder Mandeln

Für das Finish

1 EL Honig

1 TL Zitronenzesten

4 kleine Minzspitzen

Süsses Beeren-Dessert-Board

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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