Name: Südtiroler Speckknödel
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 250 g altbackenes Weißbrot; 150 g Speck; 1 Stk. Zwiebel; 1 EL Butter; 2 Stk. Eier; 100 ml Milch; 2 EL Mehl; 1 EL Petersilie; Salz; Pfeffer; Muskatnuss

250 g altbackenes Weißbrot

150 g Speck

1 Stk. Zwiebel

1 EL Butter

2 Stk. Eier

100 ml Milch

2 EL Mehl

1 EL Petersilie

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Südtiroler Speckknödel

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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