Name: Streusel-Käsekuchen mit Rhabarber
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Eiweiß; 2 Schüsse Zitronensaft; 150 g Butter oder Margarine; 1 Zitronenschale; 1 Eigelb; 250 g Speisequark; mager; 1 Briefchen Backpulver; 1 Briefchen Vanillezucker; 50 g Mandeln; gemahlen; 180 g Zucker; 1 l Milch; 3 g Mandelblättchen; 175 g Mehl; Puderzucker; 300 g Rhabarber; geschält und in Stücke geschnitten; 100 g Speisestärke

2 Eiweiß

2 Schüsse Zitronensaft

150 g Butter oder Margarine

1 Zitronenschale

1 Eigelb

250 g Speisequark, mager

1 Briefchen Backpulver

1 Briefchen Vanillezucker

50 g Mandeln, gemahlen

180 g Zucker

1 l Milch

3 g Mandelblättchen

175 g Mehl

Puderzucker

300 g Rhabarber, geschält und in Stücke geschnitten

100 g Speisestärke

Streusel-Käsekuchen mit Rhabarber

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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