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Zwei hohe Gläser mit Erdbeereis, garniert mit Erdbeermus und frischen Beeren, stehen auf einem Tisch. Daneben liegen einige Erdbeeren und ein Teelöffel auf einem gestreiften Tuch. Der Hintergrund ist mit sanften, rosa geometrischen Mustern dekoriert.

Strawberry‑Rose Ice Cream Float

15 Min Gesamt

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 ml

  • Kalorien

    60 kcal

  • Fett

    0.3 g

  • Kohlenhydrate

    14.6 g

  • Protein

    0.7 g

  • Zucker

    9.4 g

#Cocktails #Alkoholfrei

Strawberry‑Rose Ice Cream Float

Image of Strawberry‑Rose Ice Cream Float
  • 150 g Erdbeeren
  • 1.5 EL Zucker
  • 1.5 EL Zitronensaft
  • 2 TL Rosenwasser
  • 550 ml kohlensäurehaltiges Wasser
  • 8 Vanilleeis Kugeln
  • Optional: frische Blaubeeren & Erdbeeren zum Garnieren
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Schritt 1 / von 4

Püriere Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft und Rosenwasser in einem Mixer, bis die Mischung glatt ist, und seihe sie durch ein feines Sieb – das ergibt den roten Sirup.

Schritt 2 / von 4

Fülle etwa 2 EL Sirup in je ein Glas, gib eine Kugel Vanilleeis und 2 EL Blaubeeren darauf.

Schritt 3 / von 4

Träufle nochmals 1 EL Sirup über das Eis und gib eine zweite Kugel Vanilleeis dazu.

Schritt 4 / von 4

Fülle das Glas mit dem kohlensäurehaltigem Wasser auf, garniere mit frischen Erdbeeren und serviere sofort – ein echter Party-Hingucker!

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Zutaten

4

Personen

150 g

Erdbeeren

1.5 EL

Zucker

1.5 EL

Zitronensaft

2 TL

Rosenwasser

550 ml

kohlensäurehaltiges Wasser

8

Vanilleeis Kugeln

Optional: frische Blaubeeren & Erdbeeren zum Garnieren

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Püriere Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft und Rosenwasser in einem Mixer, bis die Mischung glatt ist, und seihe sie durch ein feines Sieb – das ergibt den roten Sirup.

Schritt 2 / von 4

Fülle etwa 2 EL Sirup in je ein Glas, gib eine Kugel Vanilleeis und 2 EL Blaubeeren darauf.

Schritt 3 / von 4

Träufle nochmals 1 EL Sirup über das Eis und gib eine zweite Kugel Vanilleeis dazu.

Schritt 4 / von 4

Fülle das Glas mit dem kohlensäurehaltigem Wasser auf, garniere mit frischen Erdbeeren und serviere sofort – ein echter Party-Hingucker!

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