Ein großer Burger auf einem Holzbrett, geschichtet mit zwei Cheeseburger-Patties, knusprigem Speck, Pulled Pork und einem Brötchen. Daneben liegen frittierte Zwiebelringe und zwei kleine Schüsseln mit Ketchup und einer anderen Sauce. Im Hintergrund steht ein Glas mit einem Milchshake.

Stranger Things Burger

Name: Stranger Things Burger
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 EL Mayonnaise; 2 EL Ketchup; 1 TL Senf; 0.5 TL Weißweinessig; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 500 g Rinderhackfleisch; Bacon (optional); 4 Sch. Cheddar-Käse; 4 Stk. Burger-Buns; 1 EL Butter; 4 Blätter Eisbergsalat; 1 Stk. Tomate; 1 Stk. Zwiebel

35 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
253 kcal
Fett
12.6 g
Kohlenhydrate
22.3 g
Protein
12 g
Zucker
5 g

Zutaten

Personen

Für die Sauce:

4 EL

Mayonnaise

2 EL

Ketchup

1 TL

Senf

0.5 TL

Weißweinessig

1 TL

Salz

0.5 TL

Pfeffer

Für die Patties:

500 g

Rinderhackfleisch

Bacon (optional)

4 Sch.

Cheddar-Käse

Für Brötchen und Topping:

4 Stk.

Burger-Buns

1 EL

Butter

4 Blätter

Eisbergsalat

1 Stk.

Tomate

1 Stk.

Zwiebel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Mayonnaise, Ketchup, Senf, Weißweinessig sowie Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel glatt rühren und kalt stellen. Das Rinderhackfleisch locker mit Salz und Pfeffer vermengen, vier gleich große Patties formen und in der Mitte leicht eindrücken, damit sie sich beim Braten nicht wölben.

Schritt 2 / von 3

Eine schwere Pfanne oder Grillpfanne stark erhitzen. Die Patties ohne zusätzliches Fett von jeder Seite ca. 3–4 Minuten braten. Optional noch den Bacon mit anbraten. Kurz vor Ende jeweils eine Scheibe Cheddar auflegen und schmelzen lassen. Die Burgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen mit etwas Butter in der Pfanne goldbraun rösten.

Schritt 3 / von 3

Die untere Brötchenhälfte mit Sauce bestreichen. Eisbergsalat, das Patty mit geschmolzenem Käse, Tomaten- und Zwiebelscheiben darauf schichten, etwas Sauce hinzufügen und mit der oberen Bun-Hälfte abschließen. Sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Stranger Things Burger

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

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