Name: Steak mit Gemüse
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 250 g grüne Bohnen; 1 Stk. Brokkoli; 3 Stk. Frühlingszwiebeln; 2 Hände Brunnenkresse; 80 g Pekannüsse; 250 g Litschi; 2 EL Rapsöl; 4 Stk. Rindersteaks à ca. 180 g; z. B. aus der Hüfte; Salz und Pfeffer; 1 Prise Koriander gemahlener; Meersalz grobes; Sojasauce zum Servieren

250 g grüne Bohnen

1 Stk. Brokkoli

3 Stk. Frühlingszwiebeln

2 Hände Brunnenkresse

80 g Pekannüsse

250 g Litschi

2 EL Rapsöl

4 Stk. Rindersteaks à ca. 180 g, z. B. aus der Hüfte

Salz und Pfeffer

1 Prise Koriander gemahlener

Meersalz grobes

Sojasauce zum Servieren

Steak mit Gemüse

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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