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Eine Hand greift nach einer Portion knuspriger Kichererbsen, die auf einem weißen Marmorteller angerichtet sind. Der Teller liegt auf einem rosa Fliesenuntergrund, während ein pinkes Tuch daneben liegt.

Sriracha Kichererbsen

20 Min Gesamt

5 Min Arbeit

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4.3

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    164 kcal

  • Fett

    2.6 g

  • Kohlenhydrate

    27.42 g

  • Protein

    8.86 g

  • Zucker

    4.8 g

#Snack #Vegetarisch

Sriracha Kichererbsen

Image of Sriracha Kichererbsen
  • 400 g Kichererbsen
  • 1 EL Öl
  • 0.5 TL Knoblauchpulver
  • 0.25 TL Pfeffer
  • 1 EL Sriracha
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 Prise Salz
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Schritt 1 / von 5

Zuerst nimmst du die Kichererbsen und spülst sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Lass sie gut abtropfen. Heize den Ofen auf 200 °C vor.

Schritt 2 / von 5

Während der Ofen vorheizt, gibst du die abgetropften Kichererbsen in eine Schüssel. Füge nun das Öl, Knoblauchpulver, Pfeffer, Sriracha, Ahornsirup und eine Prise Salz hinzu.

Schritt 3 / von 5

Mische alle Zutaten gut durch, sodass die Kichererbsen gleichmäßig mit den Gewürzen und Flüssigkeiten bedeckt sind.

Schritt 4 / von 5

Wenn der Ofen vorgeheizt ist, verteile die Kichererbsen gleichmäßig auf dem Backblech. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen können.

Schritt 5 / von 5

Gare sie auf 200 °C für 10–13 Minuten, bis sie knusprig und glänzend sind.

Schritt 1 / von 9

Zuerst nimmst du die Kichererbsen und spülst sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Lass sie gut abtropfen.

Schritt 2 / von 9

Stelle deinen Airfryer auf 200 Grad ein und lasse ihn vorheizen.

Schritt 3 / von 9

Während der Airfryer vorheizt, gibst du die abgetropften Kichererbsen in eine Schüssel. Füge nun das Öl, Knoblauchpulver, Pfeffer, Sriracha, Ahornsirup und eine Prise Salz hinzu.

Schritt 4 / von 9

Mische alle Zutaten gut durch, sodass die Kichererbsen gleichmäßig mit den Gewürzen und Flüssigkeiten bedeckt sind.

Schritt 5 / von 9

Wenn der Airfryer vorgeheizt ist, verteile die Kichererbsen gleichmäßig in dem Garkorb des Airfryers. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen können.

Schritt 6 / von 9

Stelle die Temperatur des Airfryers auf 200 Grad und die Zeit auf 10 Minuten ein. Starte den Airfryer und lass die Kichererbsen garen.
Schritt 7 / von 9

Öffne nach 5 Minuten den Airfryer und rühre die Kichererbsen einmal durch, damit sie von allen Seiten knusprig werden.

Schritt 8 / von 9

Schließe den Airfryer wieder und lass die Kichererbsen für die restlichen 5 Minuten garen.

Schritt 9 / von 9

Nach der Garzeit sind deine Kichererbsen knusprig und glänzend. Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
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Zutaten

3

Personen

400 g

Kichererbsen

1 EL

Öl

0.5 TL

Knoblauchpulver

0.25 TL

Pfeffer

1 EL

Sriracha

1 TL

Ahornsirup

1 Prise

Salz

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Zuerst nimmst du die Kichererbsen und spülst sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Lass sie gut abtropfen. Heize den Ofen auf 200 °C vor.

Schritt 2 / von 5

Während der Ofen vorheizt, gibst du die abgetropften Kichererbsen in eine Schüssel. Füge nun das Öl, Knoblauchpulver, Pfeffer, Sriracha, Ahornsirup und eine Prise Salz hinzu.

Schritt 3 / von 5

Mische alle Zutaten gut durch, sodass die Kichererbsen gleichmäßig mit den Gewürzen und Flüssigkeiten bedeckt sind.

Schritt 4 / von 5

Wenn der Ofen vorgeheizt ist, verteile die Kichererbsen gleichmäßig auf dem Backblech. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen können.

Schritt 5 / von 5

Gare sie auf 200 °C für 10–13 Minuten, bis sie knusprig und glänzend sind.

Schritt 1 / von 9

Zuerst nimmst du die Kichererbsen und spülst sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Lass sie gut abtropfen.

Schritt 2 / von 9

Stelle deinen Airfryer auf 200 Grad ein und lasse ihn vorheizen.

Schritt 3 / von 9

Während der Airfryer vorheizt, gibst du die abgetropften Kichererbsen in eine Schüssel. Füge nun das Öl, Knoblauchpulver, Pfeffer, Sriracha, Ahornsirup und eine Prise Salz hinzu.

Schritt 4 / von 9

Mische alle Zutaten gut durch, sodass die Kichererbsen gleichmäßig mit den Gewürzen und Flüssigkeiten bedeckt sind.

Schritt 5 / von 9

Wenn der Airfryer vorgeheizt ist, verteile die Kichererbsen gleichmäßig in dem Garkorb des Airfryers. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen können.

Schritt 6 / von 9

Stelle die Temperatur des Airfryers auf 200 Grad und die Zeit auf 10 Minuten ein. Starte den Airfryer und lass die Kichererbsen garen.

Schritt 7 / von 9

Öffne nach 5 Minuten den Airfryer und rühre die Kichererbsen einmal durch, damit sie von allen Seiten knusprig werden.

Schritt 8 / von 9

Schließe den Airfryer wieder und lass die Kichererbsen für die restlichen 5 Minuten garen.

Schritt 9 / von 9

Nach der Garzeit sind deine Kichererbsen knusprig und glänzend. Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

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