Hinzugefügt - Zur Liste Ja, das Dressing kannst du 2–3 Tage im Kühlschrank aufbewahren; das Hähnchen lässt sich 1 Tag vorher braten und kalt stellen, bei Bedarf vor dem Servieren schonend erwärmen. Tomaten, Gurke, Avocado und Feta solltest du frisch schneiden und die Avocado erst kurz vor dem Anrichten dazugeben; Pinienkerne separat lagern.
Spinatsalat mit Preiselbeerdressing
- Für die Salatzutaten:
- Pinienkerne
- 1 Pkg. Cocktailtomaten
- 1 Stk. Gurke(n)
- 1 Stk. Avocado(s)
- 1 Pkg. Feta-Käse
- Für das Dressing:
- 3 EL Preiselbeeren aus dem Glas
- 4 EL Aceto Balsamico
- 5 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 Stk. Zwiebel(n), klein geschnitten
- Für das Hähnchen:
- 800 g Hähnchengeschnetzeltes
- Pflanzenöl zum Braten
- Zum Anrichten:
- 1 Pkg. Blattspinat
- 1 Stk. Knoblauchzehe(n)
- Parmesan
Zutaten
4
Personen
Für die Salatzutaten:
Pinienkerne
1 Pkg.
Cocktailtomaten
1 Stk.
Gurke(n)
1 Stk.
Avocado(s)
1 Pkg.
Feta-Käse
Für das Dressing:
3 EL
Preiselbeeren aus dem Glas
4 EL
Aceto Balsamico
5 EL
Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Stk.
Zwiebel(n), klein geschnitten
Für das Hähnchen:
800 g
Hähnchengeschnetzeltes
Pflanzenöl zum Braten
Zum Anrichten:
1 Pkg.
Blattspinat
1 Stk.
Knoblauchzehe(n)
Parmesan
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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