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Ein Teller mit einem Omelett, das großzügig mit frischem, sautiertem Spinat belegt ist. Daneben liegen Besteck und ein rosa Serviette. Im Hintergrund sind kleine Pflanzen und ein Wasserglas zu sehen.

Spinat-Omeletts

15 Min Gesamt

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    85 kcal

  • Fett

    5.6 g

  • Kohlenhydrate

    3.2 g

  • Protein

    5.8 g

  • Zucker

    1.9 g

#Ei #High Protein

Spinat-Omeletts

Image of Spinat-Omeletts
  • 2 Eier
  • 2 EL Kondensmilch bzw. Sahne
  • 0.5 Pkg. Spinat
  • etwas Muskatnuss
  • etwas Margarine oder Öl
  • 1 Prise Salz
  • Pfeffer
whatsapp
Schritt 1 / von 2

Den Spinat in einem Topf bei geringer Hitze garen, salzen und mit etwas Muskatnuss würzen. Sahne und zwei Eier schaumig schlagen, Salz und Muskatnuss hinzufügen.

Schritt 2 / von 2

In einer großen Pfanne mit heißen Öl und aufgelegtem Deckel ein Omelett backen. Das fertige Omelett mit der Spinatmasse bedecken.

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Zutaten

1

Personen

2

Eier

2 EL

Kondensmilch bzw. Sahne

0.5 Pkg.

Spinat

etwas Muskatnuss

etwas Margarine oder Öl

1 Prise

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Den Spinat in einem Topf bei geringer Hitze garen, salzen und mit etwas Muskatnuss würzen. Sahne und zwei Eier schaumig schlagen, Salz und Muskatnuss hinzufügen.

Schritt 2 / von 2

In einer großen Pfanne mit heißen Öl und aufgelegtem Deckel ein Omelett backen. Das fertige Omelett mit der Spinatmasse bedecken.

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