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Eine Schüssel mit cremigem Kräuterdip, verziert mit frischem Basilikum und kleinen Käsewürfeln. Neben der Schüssel liegt frisch geschnittenes Brot.

Spinat-Artischocken-Dip

45 Min Gesamt

25 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    130 kcal

  • Fett

    8.5 g

  • Kohlenhydrate

    7.8 g

  • Protein

    5.2 g

  • Zucker

    0.9 g

#Dips #Amerikanisch #Vegetarisch

Spinat-Artischocken-Dip

Image of Spinat-Artischocken-Dip
  • 400 g eingelegte Artischockenherzen
  • 400 g tiefgekühlten Spinat
  • 200 g Frischkäse
  • 4 EL Mayonnaise
  • 4 EL geriebenen Parmesan
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Stg Basilikum
  • Olivenöl
  • 1 Prise Chilipulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
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Schritt 1 / von 4

Den Spinat auftauen lassen, ausdrücken und fein schneiden. Die Artischockenherzen abtropfen lassen und klein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, trocknen und die Blätter grob hacken.

Schritt 2 / von 4

Alle Zutaten gut vermischen und mit Salz, Chilipulver und Pfeffer würzen.

Schritt 3 / von 4

Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen, die Masse darin verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 25 Minuten backen.

Schritt 4 / von 4

Den warmen Dip mit gerösteten Brötchen servieren.

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Zutaten

6

Personen

400 g

eingelegte Artischockenherzen

400 g

tiefgekühlten Spinat

200 g

Frischkäse

4 EL

Mayonnaise

4 EL

geriebenen Parmesan

1

Knoblauchzehe

3 Stg

Basilikum

Olivenöl

1 Prise

Chilipulver

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Den Spinat auftauen lassen, ausdrücken und fein schneiden. Die Artischockenherzen abtropfen lassen und klein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, trocknen und die Blätter grob hacken.

Schritt 2 / von 4

Alle Zutaten gut vermischen und mit Salz, Chilipulver und Pfeffer würzen.

Schritt 3 / von 4

Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen, die Masse darin verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 25 Minuten backen.

Schritt 4 / von 4

Den warmen Dip mit gerösteten Brötchen servieren.

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