Name: Spargelrisotto
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 12 Stg grünen Spargel; 200 g Risottoreis; 100 ml Sahne; 2 EL Öl; 1 Zwiebel; 100 ml Weißwein; 100 g geriebener Parmesan; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; Dill

12 Stg grünen Spargel

200 g Risottoreis

100 ml Sahne

2 EL Öl

1 Zwiebel

100 ml Weißwein

100 g geriebener Parmesan

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

Dill

Spargelrisotto

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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