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Ein tiefes, türkisfarbenes Schüssel enthält Spaghetti mit Garnelen, roten und gelben Paprikastreifen sowie frischer Petersilie. Daneben liegen ein goldenes Besteck und eine gestreifte Serviette auf einem rosa Untergrund.

Spaghetti mit Shrimps und Paprikastreifen

25 Min Gesamt

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4.7

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    105 kcal

  • Fett

    1.5 g

  • Kohlenhydrate

    13.2 g

  • Protein

    7.6 g

  • Zucker

    1.2 g

#Nudeln #Italienisch #Mediterrane Ernährung
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Rezepte

Spaghetti mit Shrimps und Paprikastreifen

Image of Spaghetti mit Shrimps und Paprikastreifen
  • 200 g Spaghetti
  • 200 g Shrimps
  • 2 Stk. Paprika
  • 250 g passierte Tomaten
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 50 ml Weißwein (optional)
  • 0.5 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 0.5 TL Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Petersilie und Zitronensaft zum Garnieren
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Schritt 1 / von 4

Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Währenddessen die Paprika in feine Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.

Schritt 2 / von 4

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Knoblauch, Paprikastreifen und Shrimps hinzufügen, kurz anbraten und mit Weißwein ablöschen.

Schritt 3 / von 4

Nach einer Minute die passierten Tomaten dazugeben, mit Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4 / von 4

Die Spaghetti abgießen und direkt in die Sauce geben. Alles gut vermengen und mit frisch gehackter Petersilie und Zitronensaft verfeinern. Sofort servieren.

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Zutaten

2

Personen

200 g

Spaghetti

200 g

Shrimps

2 Stk.

Paprika

250 g

passierte Tomaten

1 Stk.

Knoblauchzehe

1 EL

Olivenöl

50 ml

Weißwein (optional)

0.5 TL

Paprikapulver (edelsüß)

0.5 TL

Chiliflocken

Salz und Pfeffer

Frische Petersilie und Zitronensaft zum Garnieren

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Währenddessen die Paprika in feine Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.

Schritt 2 / von 4

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Knoblauch, Paprikastreifen und Shrimps hinzufügen, kurz anbraten und mit Weißwein ablöschen.

Schritt 3 / von 4

Nach einer Minute die passierten Tomaten dazugeben, mit Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4 / von 4

Die Spaghetti abgießen und direkt in die Sauce geben. Alles gut vermengen und mit frisch gehackter Petersilie und Zitronensaft verfeinern. Sofort servieren.

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