Schale mit drei Kugeln zweifarbigen Mango‑Beeren‑Sorbets, garniert mit Himbeeren, Heidelbeeren, Mangowürfeln, Minzblättern und einem Holzlöffel.

Sorbet mit Beeren oder Mango

Name: Sorbet mit Beeren oder Mango
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 400 g gefrorene Beeren oder Mango; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Agavendicksaft; 60 ml Wasser; 1 Prise Salz; 4 Minzblätter

40 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
89 kcal
Fett
0.4 g
Kohlenhydrate
20.7 g
Protein
0.9 g
Zucker
18.1 g

Zutaten

Personen

Für das Sorbet

400 g

gefrorene Beeren oder Mango

2 EL

Zitronensaft

2 EL

Agavendicksaft

60 ml

Wasser

1 Prise

Salz

Minzblätter

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Die gefrorenen Beeren oder die Mango bereitstellen; tiefgekühlte Früchte direkt verwenden.

Schritt 2 / von 5

Die Minzblätter waschen und trocken tupfen.

Schritt 3 / von 5

Die gefrorenen Früchte mit Zitronensaft, Agavendicksaft und einer Prise Salz in einen Mixer geben.

Schritt 4 / von 5

Alles fein pürieren, bis ein cremiges Sorbet entsteht. Bei Bedarf wenig Wasser ergänzen.

Schritt 5 / von 5

Das Sorbet sofort weich servieren oder kurz einfrieren und mit Minzblättern garnieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Sorbet mit Beeren oder Mango

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

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