Soja-Chili-Karamell-Hühnerflügerl
55 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
250 kcal
Fett
14.6 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Protein
16.7 g
Zucker
9.8 g
Soja-Chili-Karamell-Hühnerflügerl

- Für die Hühnerflügerl
- 1 kg Hühnerflügerl
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- 0.5 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 80 ml Sojasauce
- Für die Soja-Chili-Karamell-Sauce
- 60 g brauner Zucker
- 2 EL Honig
- 2 EL Reisessig oder Apfelessig
- 1 EL Sriracha
- 1 Knoblauchzehe
- 1 daumengroßes Stück Ingwer
- 1 TL Sesamöl
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Bio-Limette
- Für das Topping
- 1 EL Sesam
Zutaten
4
Personen
Für die Hühnerflügerl
1 kg
Hühnerflügerl
2 EL
Öl
1 TL
Paprikapulver edelsüß
0.5 TL
Knoblauchpulver
0.5 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer
80 ml
Sojasauce
Für die Soja-Chili-Karamell-Sauce
60 g
brauner Zucker
2 EL
Honig
2 EL
Reisessig oder Apfelessig
1 EL
Sriracha
1
Knoblauchzehe
1
daumengroßes Stück Ingwer
1 TL
Sesamöl
2
Frühlingszwiebeln
1
Bio-Limette
Für das Topping
1 EL
Sesam
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