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Ein Glas mit grünem Smoothie wird von einer Hand gehalten. Im Vordergrund liegen ein halbiertes Avocado und einige Zitronenscheiben. Im Hintergrund steht ein weiteres Glas mit Smoothie. Der Tisch ist mit einem grauen Tuch bedeckt.

Sinh To Bo

5 Min Gesamt

5 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    179 kcal

  • Fett

    15.8 g

  • Kohlenhydrate

    9.5 g

  • Protein

    1.9 g

  • Zucker

    5.8 g

#Smoothies & Shakes #Vietnamesisch #Alkoholfrei

Sinh To Bo

Image of Sinh To Bo
  • 1 Stk. Avocado
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Zitronensaft
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Schritt 1 / von 3

Die Avocado schälen und entkernen.

Schritt 2 / von 3

Das Fruchtfleisch mit Kokosmilch, Zucker und Zitronensaft in einem Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 3 / von 3

In Gläser füllen und servieren.

Schritt 1 / von 4

Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücken in den Mixtopf geben.

Schritt 2 / von 4

Kokosmilch, Zucker und Zitronensaft zugeben und pürieren: 30 Sek. / Stufe 7.

Schritt 3 / von 4

Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals fein mixen: 15 Sek. / Stufe 8, bis cremig.

Schritt 4 / von 4

In Gläser füllen und sofort servieren.

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Zutaten

2

Personen

1 Stk.

Avocado

200 ml

Kokosmilch

1 TL

Zucker

1 TL

Zitronensaft

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Die Avocado schälen und entkernen.

Schritt 2 / von 3

Das Fruchtfleisch mit Kokosmilch, Zucker und Zitronensaft in einem Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 3 / von 3

In Gläser füllen und servieren.

Schritt 1 / von 4

Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücken in den Mixtopf geben.

Schritt 2 / von 4

Kokosmilch, Zucker und Zitronensaft zugeben und pürieren: 30 Sek. / Stufe 7.

Schritt 3 / von 4

Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals fein mixen: 15 Sek. / Stufe 8, bis cremig.

Schritt 4 / von 4

In Gläser füllen und sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja – das Avocadofleisch mit etwas Zitronensaft beträufeln und luftdicht im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahren. Die Oberfläche kann leicht nachdunkeln; vor dem Mixen kurz umrühren.

Am besten sofort servieren, aber im luftdichten Behälter hält sich der Drink bis zu 24 Stunden im Kühlschrank. Vor dem Trinken umrühren oder kurz nachmixen, da sich Kokosmilch absetzen kann.

Ja – 200 ml Vollmilch, Hafer- oder Mandelmilch funktionieren, verändern aber Geschmack und Cremigkeit. Bei dünneren Milchsorten 1 EL Joghurt oder etwas weniger Flüssigkeit verwenden, um die cremige Konsistenz zu erhalten.

Bei zu dick: 1–2 EL Wasser oder etwas mehr Kokosmilch bzw. ein Eiswürfel hinzufügen und kurz mixen; bei zu dünn: weniger Flüssigkeit verwenden oder eine halbe Avocado ergänzen und erneut mixen. Ziel ist eine cremige, leicht löffelbare Textur.

Snack-Smoothies sollten leicht, erfrischend und nicht zu groß sein – genug für Energie, ohne schwer im Magen zu liegen.

Snack-Smoothie-Ideen:

  • Beeren-Smoothie: Erdbeeren, Heidelbeeren, Banane, Wasser
  • Apfel-Spinat-Smoothie: Apfel, Spinat, Zitrone, Kokoswasser
  • Pfirsich-Joghurt-Smoothie: Pfirsich, Naturjoghurt, etwas Honig
  • Melonen-Minz-Smoothie: Wassermelone, Minze, Limettensaft
  • Kakao-Bananen-Smoothie: Banane, Milch, rohes Kakaopulver

Tipps:

  • Halte die Portion bei ca. 200–250 ml – genug als Snack, ohne die nächste Mahlzeit zu ersetzen
  • Gefrorenes Obst sorgt für schnelle Erfrischung
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