Name: Shepherd’s Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kartoffeln; Salz; 50 ml Milch; 1 EL Butter; 1 Stk. Eigelb; Pfeffer; Muskatnuss; etwas geriebener Käse; 300 g Hackfleisch; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Karotten; 1 Hand Erbsen; 1 TL Thymian; 100 ml Stout-Bier; 150 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer

Für das Kartoffelpüree:

400 g Kartoffeln

Salz

50 ml Milch

1 EL Butter

1 Stk. Eigelb

Pfeffer

Muskatnuss

etwas geriebener Käse

Für die Hackfleischmasse:

300 g Hackfleisch

1 Stk. Zwiebel

2 Stk. Karotten

1 Hand Erbsen

1 TL Thymian

100 ml Stout-Bier

150 ml Gemüsebrühe

Salz

Pfeffer

Shepherd’s Pie

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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