Name: Shakshuka
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Arabisch
Ingredients: 400 g gehackte Tomaten; 1 EL Olivenöl; 1 Stk. rote Paprika; gewürfelt; 2 Stk. Knoblauchzehen; fein gehackt; 1 TL Tomatenmark; 1 TL Kreuzkümmel; gemahlen; 1 TL Paprikapulver; edelsüß; 0.5 TL Chiliflocken; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Stk. Eier; 1 Hand frische Petersilie; gehackt; 50 g Feta; zerbröckelt; Fladenbrot oder Baguette zum Servieren