Name: Schweinssülze
Prep time: 270 min
Cook time: 45 min
Total time: 315 min
Yield: 6
Cuisine: Tschechisch
Ingredients: 2 Stk. Schweinshaxe; 2 Stk. Lorbeerblatt; 8 Stk. Pfefferkorn; 8 Stk. Pimentkorn; 2 Stk. Zwiebel; 0.5 Stk. Knollensellerie; 2 Stk. Karotte; 1 Stk. Petersilienwurzel; Salz nach Geschmack; 2 EL Branntweinessig; 5 Stk. Essiggurke; 2 Stk. Ei; hart gekocht; 1 Bund Petersilie; 2 Stk. Zwiebel; Essig nach Geschmack; Bauernbrot

Zum Servieren

2 Stk. Schweinshaxe

2 Stk. Lorbeerblatt

8 Stk. Pfefferkorn

8 Stk. Pimentkorn

2 Stk. Zwiebel

0.5 Stk. Knollensellerie

2 Stk. Karotte

1 Stk. Petersilienwurzel

Salz nach Geschmack

2 EL Branntweinessig

5 Stk. Essiggurke

2 Stk. Ei, hart gekocht

1 Bund Petersilie

2 Stk. Zwiebel

Essig nach Geschmack

Bauernbrot

Schweinssülze

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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