Name: Schweinemedaillons auf Gemüse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Zucchini; 150 g Möhren; 20 g Butter; 1 Bund Basilikum; 1 Becher Sahne; 1 EL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Curry; 1 Prise Zimt; 2 Stk. Schweinemedaillons (à 125 g; ca. 3; 5 cm dick); 50 g Speck; durchwachsen

150 g Zucchini

150 g Möhren

20 g Butter

1 Bund Basilikum

1 Becher Sahne

1 EL Salz

1 Prise Pfeffer

1 EL Curry

1 Prise Zimt

2 Stk. Schweinemedaillons (à 125 g, ca. 3,5 cm dick)

50 g Speck, durchwachsen

Schweinemedaillons auf Gemüse

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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