Schritt
1
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von
4
Erdnussbutter in sechs kleine Portionen auf Backpapier setzen und 20 Minuten tiefkühlen. Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Sechs Förmchen mit Butter ausstreichen und mit Kakaopulver ausstäuben.
Schritt
2
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4
Schokolade und Butter langsam schmelzen. Eier und Zucker cremig rühren, die Schokoladenmischung einarbeiten und Mehl sowie Salz unterheben.
Schritt
3
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4
Die Hälfte des Teigs in die Förmchen füllen. Je eine gefrorene Erdnussbutterportion mittig einsetzen und mit dem restlichen Teig bedecken.
Schritt
4
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4
Kuchen 10 bis 12 Minuten backen, sodass der Rand fest und die Mitte weich bleibt. Eine Minute ruhen lassen, vorsichtig stürzen und warm servieren.
Schritt
1
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von
7
Erdnussbutter in sechs kleine Portionen auf Backpapier setzen und 20 Min. / 0 °C / Stufe 0 im Tiefkühler festigen; Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, sechs Förmchen mit Butter ausstreichen und mit Kakaopulver ausstäuben.
Schritt
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7
Zartbitterschokolade in Stücken in den Mixtopf geben und zerkleinern 8 Sek. / Stufe 8, umfüllen falls gewünscht beiseitestellen.
Schritt
3
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7
Butter in Stücken zugeben und zusammen mit der Schokolade schmelzen 4 Min. / 60 °C / Stufe 1, dann 5 Min. abkühlen lassen.
Schritt
4
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7
Eier und Zucker zugeben und cremig rühren 30 Sek. / Stufe 4.
Schritt
5
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7
Mehl und Salz zugeben und kurz unterheben 8 Sek. / Stufe 3; mit dem Spatel am Rand haftenden Teig nach unten schieben.
Schritt
6
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von
7
Die Hälfte des Teigs in die vorbereiteten Förmchen füllen, je eine gefrorene Erdnussbutterportion mittig einsetzen und mit restlichem Teig bedecken 1–2 Min. / 0 °C / Stufe 0.
Schritt
7
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7
Förmchen auf ein Blech setzen und im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen, bis der Rand fest und die Mitte weich ist; anschließend 1 Minute ruhen lassen, stürzen und warm servieren.
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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