Schritt
1
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von
2
Butter schaumig rühren, geriebene Schokolade, Puderzucker und Nüsse unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Daraus kleine Kugeln formen und diese 1/2 Stunde zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.
Schritt
2
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2
Die Kugeln leicht – mit Abstand – auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken. 20 Minuten bei 160 °C backen. Zum Abkühlen auf ein Gitter legen.
Schritt
1
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von
8
Haselnüsse in den Mixtopf geben und grob zerkleinern: 4 Sek. / Stufe 5, umfüllen.
Schritt
2
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von
8
Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und fein hacken: 8 Sek. / Stufe 8, umfüllen.
Schritt
3
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von
8
Puderzucker in den Mixtopf geben und eventuelle Klümpchen lösen: 3 Sek. / Stufe 5.
Schritt
4
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8
Butter in Stücken zugeben und cremig rühren: 1 Min. / 37 °C / Stufe 3.
Schritt
5
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8
Gehackte Schokolade und Haselnüsse zugeben und zu einem glatten Teig vermengen: 30 Sek. / Linkslauf / Stufe 3.
Schritt
6
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von
8
Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf einen Teller legen und 30 Min. kaltstellen.
Schritt
7
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8
Kugeln mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech leicht flachdrücken und im vorgeheizten Ofen backen: 20 Min. / 160 °C (Ofen).
Schritt
8
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8
Kekse vorsichtig auf ein Gitter umsetzen und vollständig abkühlen lassen.
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