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Zwei Schälchen mit Vanille- und Schokoladeneis, übergossen mit warmer Schokoladensoße, garniert mit Sahne, Brownie‑Stückchen und Schokostreuseln; in einer Schale steckt ein Löffel.

Schokobecher mit Brownie Crunch

15 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    260 kcal

  • Fett

    12.7 g

  • Kohlenhydrate

    33 g

  • Protein

    3.8 g

  • Zucker

    27.1 g

#Kalte Desserts #International

Schokobecher mit Brownie Crunch

Image of Schokobecher mit Brownie Crunch
  • 2 kleine Brownies
  • Für das Schlagobers:
  • 100 ml Schlagobers
  • 1 TL Staubzucker
  • Für die Schokoladensauce:
  • 100 ml Schokoladensauce
  • 1 Prise Salz
  • 4 Kugeln Schokoladeneis
  • 2 Kugeln Vanilleeis
  • 2 EL Kakaonibs oder Schokostreusel
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Schritt 1 / von 4

Brownies in mundgerechte Stücke schneiden. Ein paar Stücke für das Topping beiseitelegen, den Rest auf zwei Dessertgläser verteilen.

Schritt 2 / von 4

Schlagobers mit Staubzucker cremig aufschlagen. Die Schokoladensauce leicht erwärmen und mit einer kleinen Prise Salz abrunden.

Schritt 3 / von 4

Schokoladeneis und Vanilleeis auf die Brownie-Stücke setzen. Etwas Sauce zwischen die Kugeln laufen lassen, damit der Becher schön saftig wird.

Schritt 4 / von 4

Mit Schlagobers, den restlichen Brownies und Kakaonibs toppen. Zum Schluss noch etwas warme Schokoladensauce darübergeben.

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Zutaten

2

Personen

2

kleine Brownies

Für das Schlagobers:

100 ml

Schlagobers

1 TL

Staubzucker

Für die Schokoladensauce:

100 ml

Schokoladensauce

1 Prise

Salz

4

Kugeln Schokoladeneis

2

Kugeln Vanilleeis

2 EL

Kakaonibs oder Schokostreusel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Brownies in mundgerechte Stücke schneiden. Ein paar Stücke für das Topping beiseitelegen, den Rest auf zwei Dessertgläser verteilen.

Schritt 2 / von 4

Schlagobers mit Staubzucker cremig aufschlagen. Die Schokoladensauce leicht erwärmen und mit einer kleinen Prise Salz abrunden.

Schritt 3 / von 4

Schokoladeneis und Vanilleeis auf die Brownie-Stücke setzen. Etwas Sauce zwischen die Kugeln laufen lassen, damit der Becher schön saftig wird.

Schritt 4 / von 4

Mit Schlagobers, den restlichen Brownies und Kakaonibs toppen. Zum Schluss noch etwas warme Schokoladensauce darübergeben.

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