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Runder Pfannkuchen mit Schokoladencreme, Bananenscheiben und Puderzucker; ein Stück herausgeschnitten und auf einem Teller serviert.

Schoko-Bananen-Pizza

15 Min Gesamt

5 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    325 kcal

  • Fett

    13.7 g

  • Kohlenhydrate

    47.9 g

  • Protein

    5.8 g

  • Zucker

    22.9 g

#Pizza #International #Vegetarisch

Schoko-Bananen-Pizza

Image of Schoko-Bananen-Pizza
  • 1 Pkg. Pizzateig
  • 100 g Nutella
  • 2 Stk. Banane
  • 50 g gehackte Haselnüsse (optional)
  • 1 TL Zimt (optional)
  • Puderzucker zum Bestäuben
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Schritt 1 / von 4

Pizzateig ausrollen und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 8–10 Minuten vorbacken. 

Schritt 2 / von 4

Teig etwas abkühlen lassen und danach mit Nutella bestreichen. 

Schritt 3 / von 4

Bananen in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Optional mit Nüssen und Zimt bestreuen. 

Schritt 4 / von 4

Mit Puderzucker bestäuben und frisch genießen.

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Zutaten

3

Personen

1 Pkg.

Pizzateig

100 g

Nutella

2 Stk.

Banane

50 g

gehackte Haselnüsse (optional)

1 TL

Zimt (optional)

Puderzucker zum Bestäuben

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Pizzateig ausrollen und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 8–10 Minuten vorbacken. 

Schritt 2 / von 4

Teig etwas abkühlen lassen und danach mit Nutella bestreichen. 

Schritt 3 / von 4

Bananen in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Optional mit Nüssen und Zimt bestreuen. 

Schritt 4 / von 4

Mit Puderzucker bestäuben und frisch genießen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja, vorbacken ist wichtig, sonst wird der Boden durch Nutella und Bananen matschig. Backe den Teig 8–10 Minuten bei 200 °C wie angegeben und lasse ihn kurz abkühlen, bevor du Nutella aufträgst.

Den Teig kannst du am Vortag ausrollen und abgedeckt im Kühlschrank lagern, aber Nutella und die Bananenscheiben erst kurz vor dem Servieren auftragen. Nimm den Teig 20–30 Minuten vor dem Vorbacken aus dem Kühlschrank, damit er Zimmertemperatur erreicht.

Bestreiche oder besprühe die Bananenscheiben kurz mit etwas Zitronen- oder Limettensaft oder verteile sie erst unmittelbar vor dem Servieren, damit sie nicht braun anlaufen. Alternativ sofort nach Bestreichen mit Puderzucker servieren.

Als Ersatz eignen sich geschmolzene Zartbitterschokolade oder eine dünne Schicht Erdnuss- bzw. Mandelbutter; bei zähflüssigen Aufstrichen kurz erwärmen, damit sie sich glatt verstreichen lassen. Achte darauf, nicht zu dick aufzutragen, damit der Boden nicht durchweicht.

Für ein romantisches Dinner eignen sich Pizzen, die leicht, edel und aromatisch sind:

Geeignete Varianten:

  • Pizza Bianca mit Ricotta, Mozzarella und frischem Rucola
  • Pizza mit Feigen, Ziegenkäse und Honig für süß-herzhafte Aromen
  • Trüffel-Pizza mit Trüffelöl, Parmesan und Pilzen
  • Meeresfrüchte-Pizza mit Garnelen oder Jakobsmuscheln
  • Pizza Margherita in Herzform für den Klassiker mit besonderem Look

Tipp:
Backe die Pizza etwas kleiner und serviere sie auf einem Holzbrett – das wirkt rustikal und romantisch zugleich.

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