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Ein weißer Teller mit einem bunten Linsensalat, angereichert mit Kürbiswürfeln, gehacktem Schnittlauch und Walnüssen. Daneben sind ein Schälchen mit Joghurtsoße, ein Stück Brot und ein Glas Wasser platziert. Der Hintergrund ist in sanften Farben gehalten.

Schnittlauch in Linsensalat

20 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    120 kcal

  • Fett

    4.2 g

  • Kohlenhydrate

    15.2 g

  • Protein

    7.6 g

  • Zucker

    1.2 g

#Salate #International #Vegetarisch

Schnittlauch in Linsensalat

Image of Schnittlauch in Linsensalat
  • 200 g Linsen
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Stk. Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig
  • Salz
  • Pfeffer
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Schritt 1 / von 4

Linsen nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2 / von 4

Paprika würfeln, Schnittlauch fein hacken.

Schritt 3 / von 4

Linsen, Paprika und Schnittlauch vermengen.

Schritt 4 / von 4

Öl und Essig unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Zutaten

4

Personen

200 g

Linsen

1 Bund

Schnittlauch

1 Stk.

Paprika

2 EL

Olivenöl

1 EL

Essig

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Linsen nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2 / von 4

Paprika würfeln, Schnittlauch fein hacken.

Schritt 3 / von 4

Linsen, Paprika und Schnittlauch vermengen.

Schritt 4 / von 4

Öl und Essig unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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