Name: Schnelles Rotes Thai Curry mit Huhn
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Thailändisch
Ingredients: 1 EL Rote Currypaste; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 Stk. Rote Paprika; 1 Stk. Karotte; 300 g Hähnchenbrust; 4 EL Sesamöl; 300 ml Kokosmilch; 100 ml Hühnerbrühe; 7 g Thai Basilikum; Jasminreis (gekocht; zum Servieren); 100 g Kaiserschoten; 100 g Prinzessbohnen; 2 Stk. Frühlingszwiebel; 1 Stg Zitronengras; 2 EL Sojasauce; 1 EL Fischsauce; 30 g Cashewkerne

1 EL Rote Currypaste

1 Stk. Knoblauchzehe

1 Stk. Rote Paprika

1 Stk. Karotte

300 g Hähnchenbrust

4 EL Sesamöl

300 ml Kokosmilch

100 ml Hühnerbrühe

7 g Thai Basilikum

Jasminreis (gekocht, zum Servieren)

100 g Kaiserschoten

100 g Prinzessbohnen

2 Stk. Frühlingszwiebel

1 Stg Zitronengras

2 EL Sojasauce

1 EL Fischsauce

30 g Cashewkerne

Schnelles Rotes Thai Curry mit Huhn

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

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