Name: Sauerteig Toast mit Linsen, Kartoffeln und Miso Butter
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Kartoffeln; Salz und Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 250 g gekochte Linsen; 1 kleine rote Zwiebel; 4 Scheiben Sauerteigbrot; 50 g Butter; 1 EL helle Misopaste; 1 TL Zitronensaft; 2 EL gehackte Kräuter; Zitronenabrieb

Für den Toast

300 g Kartoffeln

Salz und Pfeffer

2 EL Olivenöl

250 g gekochte Linsen

1 kleine rote Zwiebel

4 Scheiben Sauerteigbrot

50 g Butter

Für die Miso-Butter

1 EL helle Misopaste

1 TL Zitronensaft

2 EL gehackte Kräuter

Zitronenabrieb

Sauerteig Toast mit Linsen, Kartoffeln und Miso Butter

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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