Name: Sauerkraut mit Kassler und Kartoffelpüree
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Kassler; 500 g Kartoffeln; 400 g Sauerkraut; 250 ml Kalbsfond; 100 ml Milch; 25 g Butter; Muskatnuss; Salz; Pfeffer

500 g Kassler

500 g Kartoffeln

400 g Sauerkraut

250 ml Kalbsfond

100 ml Milch

25 g Butter

Muskatnuss

Salz

Pfeffer

Sauerkraut mit Kassler und Kartoffelpüree

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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