Name: Sandwich mit Hummersalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: glatter Endiviensalat; 10 g Petersilie; 1 Stg Staudensellerie; 1 Stk. Hummerschwanz; 1 Stk. Eigelb; 2 EL Senf; 150 ml Pflanzenöl; 1 TL Cognac; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Ketchup; 4 Stk. Hot‑Dog‑Brötchen; Salz; Pfeffer

glatter Endiviensalat

10 g Petersilie

1 Stg Staudensellerie

1 Stk. Hummerschwanz

1 Stk. Eigelb

2 EL Senf

150 ml Pflanzenöl

1 TL Cognac

1 EL Zitronensaft

1 EL Ketchup

4 Stk. Hot‑Dog‑Brötchen

Salz

Pfeffer

Sandwich mit Hummersalat

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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